Аврора, Собер Баш

Красностоп 50%, Саперави 50%, Белое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.7%
Год урожая
2016
Тираж
1333
Вино географического наименования сухое белое
Регион производства
Кубань, Долина реки Афипс.
Дегустация
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Хороший аперитив
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
Оценка Артура Саркисяна
2018
85
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Ферментация при низких температурах. Виноградник: Кубань, долина реки Афипс, 5 лет, не более 60 ц/га.
Производитель
Собер Баш. Кубань, Долина реки Афипс. Все вина производителя
Собер Баш. Кубань, Долина реки Афипс.
Площадь
90 ГА
Производство
250 000 бут.
Премьера Гида-2018. Премьера не только винодельни, но и нового региона Кубани, зарегистрированного благодаря первому состоявшемуся винному проекту, – долины реки Афипс. У «Собер-Баш» необычная концепция, сочетающая российские автохтоны и редкие у нас европейские сорта. Еще одна важная черта – высокий профессиональный уровень работы с вином.