Name: Декантер. Саперави. Коллекционное, Фанагория
Brand: Фанагория

Гид по российским винам Красное Сухое Декантер. Саперави. Коллекционное

Саперави 100%, Красное, Сухое

Год урожая

13.5%

2016

20000

Вино ЗНМП Сенной сухое выдержанное красное

Кубань, Тамань.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновым отблеском. Аромат яркий, интенсивный, комплексный: вишня, кизил, чернослив, джемовые оттенки, спелый нектарин. Во вкусе полнотелое, хорошо структурированное, с мягкими танинами. Красная слива, шиповник, кизил, вишня, черешня. Послевкусие длительное, развивающееся от фруктовых нот к оттенкам выдержки.

Рекомендуется декантировать

Вино гастрономично

К мясному ассорти и холодным закускам из мяса

К горячим закускам

К сложным мясным блюдам с соусами

К дичи

2023

балл

Золото

5 из 5

Резюме

Вино ярко демонстрирует потенциал сорта Саперави в терруаре Таманского полуострова. Зрелое, но ещё очень далекое от пика. Будет развиваться в бутылке не менее 5-7 лет. Отличная инвестиция.

Брожение в пижажных винификаторах. ЯМБ на мезге. Выдержка в бочках из американского дуба в течение 24 месяцев. Выдержка в бутылке от 36 месяцев.

Фанагория. Кубань, Тамань. Все вина производителя

4500 ГА

31 000 000 бут.

Один из крупнейших производителей вина в стране переживает период расцвета. Растут площади посадок, осваиваются новые терруары, расширяется производство, у команды виноделов появляются новые интересные идеи. Базовые вина демонстрируют ровное качество, а премиум-позиции – самобытный характер.

Теги

2016 Сорт: Саперави Производитель: Фанагория Регион: Тамань Рейтинг: Золото Сахар: Сухое Вино: Красное