Фрешерсть, Винодельня Жаков

Саперави 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
11.8%
Год урожая
2022
Тираж
5600
Вино сухое красное
Регион производства
Крым.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К дичи
Оценка Артура Саркисяна
2024
86
баллов
Бронза
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Сакский р-н, с. Фрунзе, 19 лет. Холодная мацерация, кратковременная ферментация с мезгой, отбор сусла и ферментация в стали с контролем температуры. Холодный розлив в инертной среде.
Производитель
Винодельня Жаков. Крым. Все вина производителя
Винодельня Жаков. Крым.
Площадь
18 ГА
Производство
45 000 бут.
Атмосфера на семейной винодельне творческая и энергичная. Общее желание уже трех поколений Жаковых работать над продуктом, максимально вкладываясь в процесс, приводит к быстрому развитию проекта и широкой палитре экспериментов со стилем.