Galin Milkov. Сира – Пино Нуар, Kalos Limen

Сира 78%, Пино Нуар 22%, Розовое, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.4%
Год урожая
2022
Тираж
5381
Вино сухое розовое
Регион производства
Крым.
Дегустация
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К нежирному мясу и птице
Оценка Артура Саркисяна
2024
87
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
4 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, с. Айвовое. Охлаждение винограда до 5-7 °C, сортировка. Брожение при 14-16 °C. Выдержка 4 месяца на тонком осадке с постоянным батонажем.
Производитель
Kalos Limen. Крым.
Площадь
20 ГА
Производство
150 000 бут.
Винодельня Kalos Limen стала самым западным центром фермерского виноделия Крыма: благодаря ее лицензии вина уже нескольких проектов смогли выйти в свет. Параллельно развивается стилистика собственных вин.