Каберне Совиньон 2, Имение Сикоры

Каберне Совиньон 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
14.0%
Год урожая
2015
Тираж
26900
Вино географического наименования сухое красное
Регион производства
Кубань, Новороссийск.
Дегустация
Вино яркого рубиново-красного цвета. Аромат яркий, с оттенками микса лесных ягод. Спелая черная смородина, ежевика, красная черешня. Оттенок ягодного конфитюра. Вкус мягкий, ягодный. Тело вина среднее, танины зрелые. Смородина, красная вишня, спелая черешня. Послевкусие средней продолжительности с приятным тоном вишни в ликере и финишем с горчинкой вишневой косточки.
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К мясу на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2018
87
баллов
Золото
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Несмотря на сложный миллезим 2015 года, виноделам «Имения Сикоры» удалось получить достаточно яркое, спелое вино. Полностью готово к употреблению, но может и полежать на бутылочной выдержке 3-4 года.
Способы производства
Выдержка 8 месяцев на тонком осадке.
Производитель
Имение Сикоры. Кубань, Новороссийск. Все вина производителя
Имение Сикоры. Кубань, Новороссийск.
Площадь
47 ГА
Производство
300 000 бут.
Семейные династии – основа лучших проектов мирового виноделия. В России такой семейный проект сейчас развивается недалеко от Новороссийска. Благодаря личному подходу и упорному труду семьи Сикорских склоны Семигорья постепенно раскрывают свой потенциал. Здесь могут создаваться терруарные вина с большим будущим.