Хихви. Грани, Собер Баш
Хихви 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Алкоголь
14.0%
Год урожая
2023
Тираж
2600
Вино ЗГУ Кубань. Долина реки Афипс сухое белое
Регион производства
Кубань, Долина реки Афипс.
Дегустация
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбе на гриле, барбекю
К нежирному мясу и птице
Оценка Артура Саркисяна
2025
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, год посадки 2013. Брожение по-красному, на мезге в амфоре с пижажем. Постферм. мацерация на мезге 91 день. Все процессы без терморегуляции, температурная инертность емкости. Снятие с мезги в эту же амфору с дозреванием 4 мес.
Производитель
Собер Баш. Кубань, Долина реки Афипс. Все вина производителя
Площадь
90 ГА
Производство
250 000 бут.
Единственный пока винный проект в долине реки Афипс в этом году вышел на новый уровень. Изменения на винограднике и в подходе к сортам четко видны в стилистике вин, в том числе из редких сортов винограда, которые являются стержнем концепции «Собер Баш».
Новости РБК Вино
Похожие вина
Соотношение цены и качества
5 из 5
Хихви, Собер Баш
Хихви 100%, Сухое, Белое, 2020
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Хихви, Сенетх
Хихви 100%, Сухое, Белое, 2022
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Хихви. Квеври, Собер Баш
Хихви 100%, Сухое, Белое, 2020
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Грани. Хихви, Собер Баш
Хихви 100%, Сухое, Белое, 2021
Подробнее