Мантра. Шардоне, Мантра
Шардоне 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Алкоголь
13.5%
Год урожая
2020
Тираж
5300
Вино ЗГУ Кубань сухое выдержанное белое
Регион производства
Кубань, Крымск.
Дегустация
Вино золотисто-соломенного цвета с блеском. Аромат интенсивный, комплексный, сложный. Спелое яблоко, слива, цветущая акация, деликатные оттенки выдержки в дубе. Нагретые на солнце камни. Во вкусе полное, слегка маслянистое, с оттенками белой черешни, желтой сливы, сочного яблока, хорошо интегрированной бочки, тоста со сливочным маслом. Послевкусие свежее, минеральное, длительное.
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Хороший аперитив
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на пару
К нежирному мясу и птице
Оценка Артура Саркисяна
2023
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Третий релиз Шардоне «Мантры» демонстрирует развитие стиля проекта. Вино ещё молодо и полностью раскроется в бутылке через 2-3 года. Вино для инвестиций.
Способы производства
Ферментация в стали, выдержка 5 мес. в стали (80%) и в новых барриках из французского дуба и акации (20%).
Производитель
Мантра. Кубань, Крымск. Все вина производителя
Площадь
12 ГА
Производство
32 000 бут.
К третьему релизу стиль проекта «Мантра», на мой взгляд, определился. Это серьёзные вина с потенциалом для выдержки. Вина для инвестиций. Потенциал проекта в его терруаре. Сейчас в этом можно убедиться, посетив виноградник.
Новости РБК Вино
Похожие вина
Соотношение цены и качества
5 из 5
Шардоне, Галицкий и Галицкий
Шардоне 100%, Сухое, Белое, 2022
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Скалистый берег. Шардоне, Скалистый Берег
Шардоне 100%, Сухое, Белое, 2022
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Blanc de Blancs, Усадьба Дивноморское
Шардоне 100%, Экстра брют, Белое, 2020
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Шардоне, Усадьба Маркотх
Шардоне 100%, Сухое, Белое, 2023
Подробнее