Name: Неббиоло, Галицкий и Галицкий
Brand: Галицкий и Галицкий

Гид по российским винам Красное Сухое Неббиоло

Неббиоло 100%, Красное, Сухое

Год урожая

14.0%

2021

3000

Вино сухое выдержанное красное

Кубань, Анапа.

Цвет красновато-вишневый, полупрозрачный. Аромат яркий, ягодно-фруктово-травянистый. Листья черной смородины, красные ягоды на пороге спелости: вишня, слива. Травянистые нотки. Клюква, голубика, красная смородина. Запах земли после дождя, мокрый лес. Во вкусе среднетелое, продолжение ароматичного профиля: северные ягоды, вишня. Мягкие танины. В послевкусии сочный ягодный микс.

Рекомендуется декантировать

Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения

Вино гастрономично

К сырам

К мясу на гриле, барбекю

К сложным мясным блюдам с соусами

2025

баллов

Золото

5 из 5

Резюме

Сорт Неббиоло постепенно набирает обороты в России. Умение с ним работать говорит о мастерстве винодела. Этот образец, один из ярких представителей волны в исполнении Алексея Толстого, говорит о его симпатии к этому сорту и тщательной работе с ним. Результат, которым можно наслаждаться сейчас и еще 3-5 лет.

Виноградник: Кубань, Анапа, Красная Горка, западный склон Лысой горы, 0,85 га, 4 года, 4 т/га. Ручной сбор в первой декаде октября. Полное гребнеотделение. Общая продолжительность скин-контакта 45 дней. ЯМБ проходило на мезге в стальном резервуаре. Деликатное прессование. Выдержка в больших ботти из славонского и французского дуба в течение 25 месяцев. Дополнительная выдержка в бутылках.

Галицкий и Галицкий. Кубань, Анапа. Все вина производителя