Name: Noble Selection. Каберне Совиньон, Golubitskoe Estate
Brand: Golubitskoe Estate

Гид по российским винам Красное Сухое Noble Selection. Каберне Совиньон

Каберне Совиньон 100%, Красное, Сухое

Год урожая

13.3%

2018

1300

Вино ЗГУ Кубань. Таманский полуостров сухое выдержанное красное

Кубань, Тамань.

Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета. Аромат интенсивный, теплый, фруктовый, с оттенками конфитюров. Красная черешня, вишневый сок, голубика, черная смородина, черничный джем с оттенком осенней листвы. Во вкусе элегантное, гармоничное, с чуть шероховатыми танинами. Продолжение фруктовых нот, микс черных ягод, вишня в шоколаде. Послевкусие длительное, ягодно-фруктовое.

Рекомендуется декантировать

К мясному ассорти и холодным закускам из мяса

К мясу на гриле, барбекю

К сложным мясным блюдам с соусами

К дичи

2023

баллов

Золото

5 из 5

Резюме

Еще одно подтверждение перспективности сорта в терруаре Таманского полуострова. Одно из лучших моносортовых вин в России. Пить сейчас и в течение ближайших 5-6 лет. Вино малотиражное и с большим инвестиционным потенциалом.

ЯМБ, выдержка во французских бочках в течение 24 мес. Выдержка в бутылках с августа 2020 г.

Golubitskoe Estate. Кубань, Тамань. Все вина производителя

355 ГА

2 700 000 бут.

Объёмный и разноплановый проект, который планомерно движется по пути развития качественного виноделия. Идеологию от объёмов к собственному винному стилю поменять непросто, но руководству это вполне удается. В последние несколько лет я вижу много изменений. Это радует.

Теги

2018 Сорт: Каберне Совиньон Производитель: Golubitskoe Estate Регион: Тамань Рейтинг: Золото Сахар: Сухое Вино: Красное