Пифос. Бастардо. Минимал, Усадьба Перовских

Бастардо Магарачский 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
14.0%
Год урожая
2020
Тираж
3000
Вино сухое красное
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К нежирному мясу и птице
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Оценка Артура Саркисяна
2024
85
баллов
Бронза
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Севастополь. Гребнеотделение, холодная мацерация на мезге 7 дней. Ферментация 2 недели в стали при естественной температуре. Деликатное прессование. Выдержка на осадке с регулярным батонажем около 6 мес.
Производитель
Усадьба Перовских. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Усадьба Перовских. Крым, Севастополь.
Площадь
240 ГА
Производство
650 000 бут.
Историческая винодельня «Усадьба Перовских» переживает период позитивных перемен. Постепенное обновление на производстве, акцент на туризм, новые идеи, а главное – активно развивающийся собственный виноградник с хорошей палитрой сортов для креативного энолога.