Рубин & Рубин, Собер Баш

Рубин АЗОС 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.5%
Год урожая
2019
Тираж
800
Вино с ЗГУ Кубань. Долина реки Афипс сухое красное
Регион производства
Кубань, Долина реки Афипс.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
Оценка Артура Саркисяна
2022
85
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, долина реки Афипс. Винификация в стальных емкостях с термоконтролем. Выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Производитель
Собер Баш. Кубань, Долина реки Афипс. Все вина производителя
Собер Баш. Кубань, Долина реки Афипс.
Площадь
90 ГА
Производство
250 000 бут.
Интересно из года в год наблюдать, как развивается стиль проекта, меняется авторский подход, многограннее и интереснее становятся вина. Определенно потенциал развития винодельни связан с редкими для России грузинскими сортами и местными автохтонами.