Рубин&Рубин. Грани, Собер Баш

Рубин АЗОС 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
12.5%
Год урожая
2022
Тираж
3060
Вино ЗГУ Кубань. Долина реки Афипс сухое красное
Регион производства
Кубань, Долина реки Афипс.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К сырам
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Оценка Артура Саркисяна
2025
89
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Краснодарский край, год посадки 2014. Винификация в стальной емкости с контролем температуры. Выдержка во французском дубе в течение 24 месяцев.
Производитель
Собер Баш. Кубань, Долина реки Афипс. Все вина производителя
Собер Баш. Кубань, Долина реки Афипс.
Площадь
90 ГА
Производство
250 000 бут.
Единственный пока винный проект в долине реки Афипс в этом году вышел на новый уровень. Изменения на винограднике и в подходе к сортам четко видны в стилистике вин, в том числе из редких сортов винограда, которые являются стержнем концепции «Собер Баш».