Саперави, Dubinin Winery

Саперави 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.5%
Год урожая
2023
Тираж
1750
Вино сухое красное
Регион производства
Кубань, Анапа.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино гастрономично
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К сырам
Оценка Артура Саркисяна
2026
89
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Анапа, "Винная деревня", 7 лет. Холодная мацерация. Брожение с регулярным пижажем. ЯМБ на мезге. Выдержка в новой бочке из франц. дуба 500 л 15 мес. Розлив в стандартную бутылку и в магнум.
Производитель
Dubinin Winery. Кубань, Анапа. Все вина производителя
Dubinin Winery. Кубань, Анапа.
Площадь
6 ГА
Производство
30 000 бут.
Никита и Сергей Дубинины—люди в виноделии уже очень опытные. Их семейное предприятие в Краснодаре помогло многим небольшим хозяйствам найти свой путь на рынок. Теперь пришло время сконцентрироваться на огранке собственного ассортимента.