Sauvignon Blanc. Cler Nummulite, Uppa Winery
Совиньон Блан 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Алкоголь
14.0%
Год урожая
2015
Тираж
1200
Вино географического наименования Севастополь сухое белое
Регион производства
Крым, Севастополь.
Дегустация
Вино светло-соломенного цвета с желтоватым оттенком. Мощное, комплексное в аромате. Крыжовник, фисташки, самшит, тропические фрукты. Во вкусе полнотелое, маслянистое с приятным тоном крыжовника, тропических фруктов и длительным пряным послевкусием.
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Хороший аперитив
К устрицам
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
Оценка Артура Саркисяна
2016
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
С каждым годом вина становятся все лучше, комплекснее. Вино сделано в абсолютно классическом французском стиле с первыми намеками на терруарность. Это еще очень молодой образец с большим потенциалом. Через 3 года бутылочной выдержки оценка наверняка будет выше.
Способы производства
Ферментация при низких температурах. 10 месяцев выдержки на тонком осадке.
Производитель
Uppa Winery. Крым, Севастополь. Все вина производителя
Площадь
13 ГА
Производство
60 000 бут.
Проект, начинавшийся как увлечение сомелье Павла Швеца виноградарством и биодинамическими винами на своей родине в Севастополе, сегодня становится одним из самых дорогих брендов в современном российском виноделии. Растут виноградники проекта, растет и линейка вин, позиционируемых в супер-премиальном сегменте.
Новости РБК Вино
Похожие вина
Соотношение цены и качества
5 из 5
Sauvignon Blanc, Uppa Winery
Совиньон Блан 100%, Сухое, Белое, 2021
Подробнее
Соотношение цены и качества
5 из 5
Lenka. Sauvignon Blanc, Uppa Winery
Совиньон Блан 100%, Сухое, Белое, 2017
Подробнее
Соотношение цены и качества
4 из 5
Совиньон Блан, Uva Vallis
Совиньон Блан 100%, Сухое, Белое, 2022
Подробнее
Соотношение цены и качества
4 из 5
Левитас. Совиньон Блан, Uva Vallis
Совиньон Блан 100%, Сухое, Белое, 2023
Подробнее