Секрет, Шато Ай-Даниль

Саперави 100%, Красное, Полусладкое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
13.0%
Год урожая
2023
Тираж
2402
Вино ЗГУ Крым полусладкое красное
Регион производства
Крым.
Дегустация
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К фруктам
К мясу на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2025
87
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Гурзуфская зона. Сбор в конце сентября, мацерация при 45 °C 6 суток, понижение тепературы до 25 °C, внесение дрожжей и запуск брожения до необходимой кондиции. Выдержка в нержавеющей стали 2 мес.
Производитель
Шато Ай-Даниль. Крым. Все вина производителя
Шато Ай-Даниль. Крым.
Площадь
21 ГА
Производство
73 000 бут.
Один из самых красивых проектов в российском виноделии. Классический парк Южного берега Крыма, внутри которого есть виноградник, оливковые рощи и винодельня. Стиль вин с каждым годом все больше соответствует статусу.