Семейное наследие, Имение Сикоры

Каберне Совиньон, Красностоп, Мерло, Каберне Фран, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
14.0%
Год урожая
2020
Тираж
3000
Вино ЗГУ Семигорье сухое выдержанное красное
Регион производства
Кубань, Новороссийск.
Дегустация
Густой темно-красный цвет. В интенсивном аромате яркая палитра фруктов и ягод, которым еще предстоит полностью созреть: терновая слива, вишня, кизил, ежевика, шелковица, шиповник. Во вкусе мощное, плотное, с яркой атакой красный и черных ягод и довольно молодых, но интеллигентных танинов. Долгое пряное послевкусие с оттенком спелого чернослива и ежевики.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К сырам
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Оценка Артура Саркисяна
2026
93
балла
Платина
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Обволакивающие мощные танины говорят нам о том, что это инвестиционное вино. Рекомендую обратить внимание на этот образец. Через 5-7 лет станет он станет намного более мягким и округлым во вкусе. Определенно грамотное вложение.
Способы производства
Виноградник: Кубань, Новороссийск, Семигорье. Полное гребнеотделение. Раздельная ферментация сортов в стали. Выдержка 18 месяцев в барриках из французского дуба и 5 месяцев в стали. Выдержка в бутылке 3 года.
Производитель
Имение Сикоры. Кубань, Новороссийск. Все вина производителя
Имение Сикоры. Кубань, Новороссийск.
Площадь
47 ГА
Производство
300 000 бут.
Премиальный проект, открывший винной аудитории терруар Семигорья, продолжает неторопливое развитие по изначально выбранному вектору.