Temelion. Blanc De Blancs, Долина Лефкадия

Шардоне 100%, Белое, Брют
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
11.9%
Год урожая
2017
Тираж
1296
Российское шампанское ЗГУ Кубань. Крымск выдержанное брют белое
Регион производства
Кубань, Крымск.
Дегустация
Вино золотисто-соломенного цвета. Красивая игра мелких пузырьков средней интенсивности. Аромат сложный, комплексный, с отттенками свежей выпечки с маслом, теста, цитрусов, цветов. Во вкусе аристо кратичное, элегантное, с ярко выраженными тонами желтых фруктов: черешня, алыча, желтая слива. Минеральное, цитрусовое. В длительном послевкусии пикантная кислинка цедры.
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Хороший аперитив
К устрицам
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на гриле, барбекю
Оценка Артура Саркисяна
2024
92
балла
Платина
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Выдающееся российское игристое в современной истории виноделия, виртуозная работа с базовыми резервными винами. Надо отдать должное Николаевым: выпуская такие винтажи, они задают определенную планку стиля бренда «Темелион». Инвестиционное вино, потенциал выдержки на пробке – 4-5 лет.
Способы производства
Прессование целых гроздей. Первичное брожение в стали и частично в дубе. Частичная выдержка в дубе. Выдержка не менее 60 месяцев в бутылке в известняковых тоннелях при 14 °C.
Производитель
Лефкадия. Кубань, Крымск. Все вина производителя
Лефкадия. Кубань, Крымск.
Площадь
78 ГА
Производство
100 000 бут.
Имя, которое дали виноградникам в районе села Молдаванское члены семьи Николаевых, окончательно зажило собственной жизнью отдельного терруара. На сегодняшний день эта территория объединяет несколько малых проектов, собранных вокруг общего туристического центра, уже завоевавшего популярность.