Name: Шардоне, Mantra Estate
Brand: Mantra Estate

Гид по российским винам Белое Сухое Шардоне

Шардоне 100%, Белое, Сухое

Год урожая

13.5%

2023

2268

Вино ЗГУ Кубань сухое белое

Кубань, Крымск.

Цвет светло-соломенный с блеском. Аромат экстрактивный, обволакивающий. Ярко выраженные характеристики сорта Шардоне впечатляют пышностью и структурой. В аромате дрожжевой хлеб и сливочное масло сплетены со спелыми желтыми фруктами: слива, черешня, шелковица, королек. Красивое обрамление в бочку. Во вкусе среднетелое, хорошо сбалансированное: желтые фрукты, бриошь, сливочные нотки. Длительное бархатистое послевкусие.

Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения

Вино гастрономично

К холодным закускам и салатам с морепродуктами

К рыбе на гриле, барбекю

К нежирному мясу и птице

2025

балл

Золото

5 из 5

Резюме

На мой взгляд, одно из лучших Шардоне в российском виноделии сегодня. Очень яркий образец. Абсолютно инвестиционное вино. Покупать с запасом, употреблять сейчас и в ближайшие 4-5 лет.

Виноградник: Кубань, Крымск, Долина Лефкадия. Мягкое прессование в атмосфере инертного газа, брожение осветленного сусла при контролируемой температуре в дубовых бочках с последующим яблочно-молочным брожением и выдержкой на полном дрожжевом осадке 11 месяцев.

Mantra Estate. Кубань, Крымск. Все вина производителя

12 ГА

25 000 бут.

Философский винный проект, зародившийся на склонах Долины Лефкадия, сейчас получил новую энергию, новый облик и яркое развитие стилистики. Дизайн всей линейки, концепция игристых вин, новое направление розе. За всем этим чувствуется четкий и креативный план.

Теги

2023 Сорт: Шардоне Производитель: Mantra Estate Регион: Крымск Рейтинг: Золото Сахар: Сухое Вино: Белое