Quintessence. Каберне Совиньон. Ripasso, Винодельня Мысхако

Каберне Совиньон 100%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
15.2%
Год урожая
2020
Тираж
66600
Вино ЗГУ Кубань. Новороссийск сухое красное
Регион производства
Кубань, Новороссийск.
Дегустация
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К мясному ассорти и холодным закускам из мяса
К горячим закускам
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Оценка Артура Саркисяна
2024
89
баллов
Серебро
Соотношение цены и качества
5 из 5
Способы производства
Виноградник: Кубань, Новороссийск, 11-17 лет. Метод ripasso. Брожение ягод урожая 2020 года. 14 дней при 18-25 °C, остановка холодом. После отделения мезги выдержка в дубе разной степени обжига. Возобновление брожения заливом на свежую мезгу 2021 г. у.
Производитель
Винодельня Мысхако. Кубань, Новороссийск. Все вина производителя
Винодельня Мысхако. Кубань, Новороссийск.
Площадь
743 ГА
Производство
6 000 000 бут.
За последние годы «Мысхако» переживает настоящий ренессанс, превращаясь в одну из самых коммерчески успешных виноделен Кубани. Яркий, ясный стиль эволюционирует год от года, раскрывая новые грани терруара и винодельческого таланта Сергея Дубовика.