Name: Riesling Oak. Chernaya River Valley, Uppa Winery
Brand: Uppa Winery

Гид по российским винам Белое Сухое Riesling Oak. Chernaya River Valley

Рислинг 100%, Белое, Сухое

Год урожая

13.0%

2022

2000

Вино ЗГУ Крым сухое выдержанное белое

Крым, Севастополь.

Цвет желтовато-золотистый, насыщенный. Яркий, интенсивный аромат с доминантой древесных нот. Спелые фрукты: яблоки, груша, немного айвы. Опаленное дерево, цитрусовые ноты. Сложную ароматику продолжают медовые нотки. Во вкусе спелый желтый крыжовник, шелковица, желтая слива, немного свежести алычи, груша, яблоко, древесно-ванильные нотки. Немного шероховатый танин, который со временем однозначно гармонично интегрируется.

Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения

Вино гастрономично

К холодным закускам и салатам с морепродуктами

К рыбе на гриле, барбекю

К нежирному мясу и птице

2025

балла

Платина

3 из 5

Резюме

Лучшее белое вино проекта Uppa Winery. Чувствуется склонность винодела к натуральному стилю. Однозначно вино для ярких событий. Рекомендую пить сейчас и в течение ближайших 3-5 лет – а возможно и дольше.

Виноградник: Крым, Чернореченская долина. Криомацерация 24 часа. Прессование, алкогольное брожение и последующая выдержка на дрожжевом осадке 13 месяцев в бочках из французского дуба по 500 и 228 л. Дополнительная выдержка 6 месяцев в стальных емкостях.

Uppa Winery. Крым, Севастополь. Все вина производителя

13 ГА

60 000 бут.

Павел Швец, один из первых резидентов авторского виноделия Севастополя, за годы прошел разные стадии в развитии проекта, его стиля, взглядов на жизнь в целом. Последняя версия работы с вином интригует. На пути к выдающимся винам преодолен еще один важный рубеж.

Теги

2022 Сорт: Рислинг Производитель: Uppa Winery Регион: Севастополь Рейтинг: Платина Сахар: Сухое Вино: Белое