Le Général Hiver, Галицкий и Галицкий

Рислинг 100%, Белое, Сладкое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
10.5%
Год урожая
2021
Тираж
3000
Вино сладкое белое
Регион производства
Кубань, Анапа.
Дегустация
Вино насыщенного золотисто-желтого цвета. В аромате свежесть и сладость чуть прихваченных первым морозом ягод и фруктов: желтые яблоки, спелый виноград, увяленный абрикос, айва. Во вкусе роскошная палитра свежих и увяленных фруктов в медовом, но не приторном обрамлении: персики, абрикосы, айва, цитрусовые цукаты. Мягкая свежая кислотность и невероятно долгое, бархатистое послевкусие.
Рекомендации
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
К десертам
К фруктам
Оценка Артура Саркисяна
2025
93
балла
Платина
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Второй винтаж классического айсвайна подтверждает высокий уровень этого уникального вина. Вряд ли для ценителей сладких вин вы сможете подобрать подарок лучше. Прекрасная инвестиция на много лет вперед.
Способы производства
Виноградник: Кубань, Анапа, Красная Горка, склон Васюрин Бугор, 8 га, 12 лет, 2 т/га. Сбор в конце ноября замороженным на лозе. Виноград на 30% ботритизирован. Выдержано в барриках из французского дуба 20 месяцев. Выдержка в бутылках от 6 месяцев.
Производитель
Галицкий и Галицкий. Кубань, Анапа. Все вина производителя
Галицкий и Галицкий. Кубань, Анапа.
Площадь
69 ГА
Производство
150 000 бут.
Проект-символ в российском виноделии. «Галицкий и Галицкий» в альянсе с Алексеем Толстым – это и чистая идея, и практика виноделия высокого класса.