Старая Дорога на Джанхот. Каберне Совиньон - Каберне Фран, Усадьба Мезыбь

Каберне Совиньон 75%, Каберне Фран 25%, Красное, Сухое
Год урожая
Кюве №1 Резерв, Усадьба Маротх
Алкоголь
14.5%
Год урожая
2022
Тираж
12000
Вино ЗГУ Кубань. Геленджик сухое красное
Регион производства
Кубань, Геленджик.
Дегустация
Цвет рубиново-вишневый с черепичным оттенком. Ароматический профиль яркий, ягодно-фруктовый: красная черешня, вишня, кизил, черная смородина, ежевика, голубика, немного клубники. Аромат постоянно раскрывается в бокале. Во вкусе среднетелое, обволакивающее, с мягкими танинами, продолжением богатой спелой ягодной палитры. Длительное послевкусие с мягким фруктовым оттенком.
Рекомендации
Рекомендуется декантировать
Вино будет хорошо питься само по себе, без сопровождения
Вино гастрономично
К сырам
К мясу на гриле, барбекю
К сложным мясным блюдам с соусами
Оценка Артура Саркисяна
2025
92
балла
Платина
Соотношение цены и качества
5 из 5
Резюме
Абсолютно инвестиционное вино, которое красиво развивается в бутылке. Готово к употреблению сейчас и в ближайшие 5–7 лет. На мой взгляд, лучший из образцов «Усадьбы Мезыбь» на сегодняшний день.
Способы производства
Виноградник: Кубань, Геленджик, с. Дивноморское, 2,1 га, год посадки 2013. Холодная мацерация. Брожение при контролируемой температуре. ЯМБ параллельно с основным брожением. Выдержка во французском дубе 12 месяцев.
Производитель
Усадьба Мезыбь. Кубань, Геленджик. Все вина производителя
Усадьба Мезыбь. Кубань, Геленджик.
Площадь
54 ГА
Производство
500 000 бут.
Один из самых красивых виноградников на побережье Геленджика, четкая логика винных линеек, планы по выпуску игристых и эксперименты с новыми сортами. Выход винодельни «Усадьба Мезыбь» в свет готовился с особой тщательностью, и сейчас ее потенциал только начинает реализовываться.