Восторг, Винодельня Жаков
Восторг 100%, Белое, Сухое
Год урожая
Алкоголь
11.6%
Год урожая
2022
Тираж
4900
Вино сухое белое
Регион производства
Крым.
Дегустация
Рекомендации
Вино гастрономично
К холодным закускам и салатам с морепродуктами
К рыбным нарезкам и холодным закускам из рыбы
К рыбе на пару
К нежирному мясу и птице
Оценка Артура Саркисяна
2024
Соотношение цены и качества
4 из 5
Способы производства
Виноградник: Крым, Сакский р-н, с. Фрунзе, 19 лет. Холодная мацерация, отбор сусла первого давления, ферментация в стали с контролем температуры. Выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 6 мес. с регулярным батонажем. Холодный розлив в инертной среде.
Производитель
Винодельня Жаков. Крым. Все вина производителя
Площадь
18 ГА
Производство
45 000 бут.
Атмосфера на семейной винодельне творческая и энергичная. Общее желание уже трех поколений Жаковых работать над продуктом, максимально вкладываясь в процесс, приводит к быстрому развитию проекта и широкой палитре экспериментов со стилем.
Новости РБК Вино
