Name: Красная Книга. Глава 1, Скалистый Берег
Brand: Скалистый Берег

Гид по российским винам Красное Сухое Красная Книга. Глава 1

Каберне Совиньон 73%, Каберне Фран 18%, Мерло 9%, Красное, Сухое

Год урожая

14.7%

2020

3150

Вино ЗГУ Кубань. Анапа сухое выдержанное красное

Кубань, Анапа.

Вино насыщенного бордового цвета с рубиновым оттенком. Аромат мощный, комплексный, с доминантой черных ягод на фоне богатых сливочных нот. Ежевика, шелковица, чернослив. Летний лес после дождя. Во вкусе концентрированное, структурное, обволакивающее, с продолжением оттенков черных ягод, терпкостью черемухи. Послевкусие длительное: вишневый ликер, горький шоколад, засахаренные ягоды, пикантный финиш.

Рекомендуется декантировать

Вино гастрономично

К горячим закускам

К мясу на гриле, барбекю

К дичи

2024

балла

Платина

5 из 5

Резюме

Лучшее на сегодняшний день вино «Скалистого берега». Недаром оно так долго ждало выхода на рынок. Отлично собранный бленд, вино сбалансировано, но не рекомендую его пить сейчас. Дайте ему повзрослеть, через 3-4 года оно покажет свой потенциал полностью. Инвестиционное вино.

Раздельная выдержка сортов в новых бочках 225 и 500 л из французского дуба 18 месяцев. Ассамбляж. Бутылочная выдержка от 12 месяцев.

Скалистый Берег. Кубань, Анапа. Все вина производителя

36 ГА

500 000 бут.

Развитие «Скалистого берега» идет в рамках четкой, ясной, адекватно сформулированной и талантливо реализуемой концепции. Таких проектов в России немного. Тем приятнее, что сейчас современная производственная площадка стала доступна для других виноделов: с этого сезона здесь создаются также вина Mantra и LeGato. Все только начинается.

Теги

2020 Сорт: Каберне Совиньон Сорт: Каберне Фран Сорт: Мерло Производитель: Скалистый Берег Регион: Анапа Рейтинг: Платина Сахар: Сухое Вино: Красное